Un Americano sau Café Americain este o băutură populară în cafenelele din Europa de Sud, iar Kaffekapslen și-a dezvoltat propria versiune. Un americano este un tip de espresso, iar numele provine din faptul că, în timpul războiului, soldații americani nu erau atât de dornici de espresso-ul puternic pe care l-au servit în Italia. Pentru a înmuia gustul, au cerut să se adauge mai multă apă în ceașcă, iar acest lucru a devenit cunoscut popular în Italia ca un american. Un american este adesea confundat cu un Lungo, dar nu sunt chiar la fel. Un Lungo este o tehnică espresso în care un espresso este preparat pentru o perioadă mai lungă de timp. Un american, pe de altă parte, este un espresso tradițional, preparat folosind metoda standard. Un Lungo amintește ca stil și gust la o cafea obișnuită, în timp ce un american amintește mai mult de un espresso obișnuit, doar puțin mai blând la gust. Astăzi, un Americano este o cafea standard servită aproape întotdeauna în cafenelele din Europa de Sud.

Galerie