Despre sortimentul de cafea profesionala Am cautat in regiunile indepartate din Peru unele dintre cele mai bune boabe de cafea Arabica bio. Le-am gasit pe pantele Anzilor, la o altitudine de peste 1000 de metri. Datorita grijii meticuloase a comunitatilor mici de fermieri, Origin Peru Organic este o cafea delicata, cu un profil aromatic fructat, accentuat de note subtile de cereale prajite. ORIGINE: Unele dintre cele mai bune boabe de cafea Arabica bio, cultivate pe pantele Anzilor, la o altitudine de peste 1000 de metri si prelucrate de comunitati mici de fermieri din Peru se transforma intr-o cafea delicata, cu un profil aromatic fructat, accentuat de note subtile de cereale prajite. PRAJIRE: Am cautat in regiunile indepartate din Peru unele dintre cele mai bune boabe de cafea Arabica bio si in mod firesc, am avut grija ca procesul de prajire si prelucrare sa fie deosebit. Peru Organic este o cafea de origine unica, prajita in 2 etape pentru a evidentia complexitatea boabelor de cafea in ceasca. In ambele etape, boabele de cafea sunt prajite usor pentru a pastra notele delicate si pentru a evidentia in acelasi timp profilul aromatic fructat. PROFIL AROMATIC: Origin Peru Organic este o cafea delicata, cu un profil aromatic fructat, accentuat de note subtile de cereale prajite. METODE DE EXTRACTIE Espresso Lungo Note aromatice FructatFlorar

Galerie